أعراض حساسية الطعام

حساسية الطعام هي رد فعل غير معتاد لجهاز المناعة لدينا تجاه أطعمة معينة. على الرغم من أن ردود الفعل التحسسية عادة ما تكون خفيفة ، إلا أنها في بعض الحالات يمكن أن تصبح أكثر خطورة. غالبًا ما تظهر أعراض حساسية الطعام بعد ثوانٍ أو دقائق قليلة من تناول الطعام

ما هي أعراض حساسية الطعام؟

قد يصاب بعض الأشخاص برد فعل تحسسي خطير يسمى التأق ، والذي يمكن أن يهدد الحياة. يُعرف النوع الأكثر شيوعًا من رد الفعل التحسسي تجاه الطعام بالحساسية الغذائية التي تتوسطها الغلوبولين المناعي

تشمل أعراض حساسية الطعام ما يلي

تنميل أو حكة في الفم

طفح جلدي بارز وحكة وأحمر (في بعض الحالات ، قد يصبح الجلد أحمر اللون ومثير للحكة ، ولكن قد لا يكون هناك طفح جلدي)

تورم في الوجه أو الفم أو الحلق أو أجزاء أخرى من الجسم (الوذمة الوعائية)

صعوبة في البلع

صفير أو يلهث من أجل التنفس

الدوخة والشعور بالدوار

الشعور بالغثيان (الغثيان) أو القيء

 ألم في البطن أو إسهال

أعراض تشبه حمى القش مثل العطس أو حكة العين (التهاب الملتحمة الأرجي)

ما هي الحساسية المفرطة وما هي أعراضها؟

يمكن أن تتفاقم أعراض التأق ، وهو رد فعل تحسسي شديد ، بشكل مفاجئ وتتفاقم بسرعة كبيرة. عادة ما تكون الأعراض الأولى للتأق هي نفس أعراض حساسية الطعام المذكورة أعلاه ويمكن أن تسبب

تورم في اللسان

صعوبة في التنفس

ضيق في الصدر

صعوبة البلع أو الكلام

دوار أو الشعور بالإغماء

يجمع

الحساسية المفرطة هي حالة طبية طارئة. يمكن أن يهدد الحياة إذا لم يتم علاجه بسرعة. إذا كنت تعتقد أنك أو أي شخص تعرفه يعاني من الحساسية المفرطة ، يجب عليك الاتصال بمركز اتصال الطوارئ وطلب سيارة إسعاف في أسرع وقت ممكن

ما هي أعراض حساسية الطعام التي لا تحتوي على الغلوبولين المناعي؟

نوع آخر من حساسية الطعام هو حساسية الطعام التي لا تتوسط فيها الغلوبولين المناعي. قد تستغرق أعراض هذا النوع من الحساسية وقتًا أطول لتظهر ، وأحيانًا تصل إلى عدة أيام

قد تكون بعض أعراض حساسية الطعام غير المتفاعلة مع الغلوبولين المناعي هي الأعراض التالية التي يمكن أن نتوقع رؤيتها في تفاعل الحساسية

الطفح الجلدي والحكة (قد لا يكون طفح جلدي أحمر مرتفع ومثير للحكة مثل الشرى)

تصبح البشرة حكة ، حمراء ، جافة ومتشققة (الأكزيما التأتبية)

الأعراض الأخرى أقل وضوحًا بكثير ويُعتقد أحيانًا أنها ناتجة عن حالة غير الحساسية

تشمل الأعراض الأخرى للحساسية المفرطة ما يلي

القيء مع الإسهال أو بدونه

 تشنجات في البطن

الإمساك

من ناحية أخرى ، عند الرضع ، على الرغم من أن الطفل يتغذى جيدًا ولا يحتاج إلى تغيير الحفاضات ، إلا أن هناك حالة من البكاء لا تطاق تسمى المغص

قد يعاني بعض الأطفال من تفاعلات مختلطة حيث يعانون من أعراض الغلوبولين المناعي  مثل الانتفاخ وأعراض غير الغلوبولين المناعي مثل الإمساك. يمكن أن يحدث هذا للأطفال المصابين بحساسية اللبن

ما هي حساسية الطعام الناتجة عن ممارسة الرياضة؟

في بعض الحالات ، يمكن أيضًا أن تحدث الحساسية تجاه الطعام من خلال ممارسة الرياضة بعد تناول أطعمة معينة. يمكن أن يؤدي هذا إلى الحساسية المفرطة في الحالات الشديدة للغاية ، وأحيانًا إلى الحساسية المفرطة التي يسببها الغذاء

يمكن أن يؤدي شرب الكحول واستخدام العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل الأسبرين أو الإيبوبروفين أيضًا إلى إثارة الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه المتلازمة